Povestea Fermei Iute™ și a brandului HotFarm
Suntem familia Rodinovi – Hristo, Darina, Elena, Slavena și Stoyan – și aceasta este povestea noastră. Povestea primei ferme de ardei iuți din Bulgaria – Ferma Iute – și a brandului care ne aduce căldură și mândrie în suflet – Hot Farm. Totul a început cu o idee, la prima vedere nebunească, și s-a transformat în pasiunea, misiunea și afacerea noastră de familie, cu ecou internațional.
Elena
Slavena
Darina
Hristo
Stoyan
„Despre ideile nebunești care se transformă în ceva important”
În 2011, Hristo a adus acasă câteva semințe de ardei iuți și a fost categoric că va crește aceste plante exotice acasă.
Noi, ceilalți din familie, am întâmpinat ideea cu râsete și cu o doză de scepticism, dar el nu a renunțat. A depus o muncă neobosită, ore întregi de citit și o dorință uriașă de a dovedi că în Bulgaria pot fi cultivați chiar și cei mai iuți ardei din lume.
Hobby-ul de la început s-a transformat rapid în pasiune – în doar un an aveam peste 300 de soiuri în curte.
Dar Hristo nu s-a oprit aici.
A început să experimenteze cu sosuri și condimente, inspirat de belșugul din grădina noastră, și așa s-a născut sămânța HotFarm.
Drumul spre succes
În 2016 am hotărât că a venit momentul să transformăm această pasiune în ceva mare.
Ne-am reamenajat serele și le-am semănat în întregime cu ardei iuți, am înființat o unitate de producție și ne-am dedicat trup și suflet.
În trei luni, Hristo și Darina au reușit să creeze 39 de produse unice, care fac și astăzi parte din portofoliul nostru.
Astăzi, ferma de 900 de metri pătrați a devenit un loc cu 1,6 ha de teren cultivat, unde cresc peste 80 de soiuri de ardei iuți.
Lucrăm în ciclu de producție închis – de la sămânță la produsul finit – și punem grijă în fiecare pas.
În 2021 am pus Bulgaria pe scena mondială a iuțelii – am creat cel mai iute ardei bulgăresc, „Spirit Bulgar”, certificat oficial la nivel internațional.
El este simbolul perseverenței și al talentului lui Hristo – adevăratul „spirit” al brandului nostru.
În ce credem
Filosofia familiei noastre este simplă:
Credem în puterea muncii și în dragostea pentru ceea ce faci.
Credem că valoarea stă în micile detalii – de aceea fiecare sămânță, fiecare ardei și fiecare picătură din produsele noastre sunt făcute cu atenție.
Credem că natura este partenerul nostru, de aceea lucrăm sustenabil și fără deșeuri.
Credem că iuțeala nu este doar un gust, ci și bucurie, emoție și sănătate.
Munca e putere
Iubește ceea ce faci
Valoarea stă în micile detalii
Natura este partenerul nostru
Iuțeala e bucurie, emoție și sănătate
Munca e putere
Iubește ceea ce faci
Valoarea stă în micile detalii
Natura este partenerul nostru
Iuțeala e bucurie, emoție și sănătate
Munca e putere
Iubește ceea ce faci
Valoarea stă în micile detalii
Natura este partenerul nostru
Iuțeala e bucurie, emoție și sănătate
Munca e putere
Iubește ceea ce faci
Valoarea stă în micile detalii
Natura este partenerul nostru
Iuțeala e bucurie, emoție și sănătate
Prin ce suntem diferiți
Suntem o familie care își împărtășește dragostea pentru iuțeală cu oamenii.
Oferim produse cu iuțeală naturală, fără aditivi, blânde chiar și cu cel mai sensibil stomac.
Am creat dulcețuri picante unice, fără zahăr, sosuri cu ingrediente complet naturale și inovații care fac produsele noastre accesibile oricui.
Al nostru Tur Iute și Sala de Degustare Iute sunt experiențe fără egal – locuri în care poți gusta și simți adevărata magie a iuțelii.
Astăzi și mâine
Privind în urmă, nu putem să nu zâmbim.
Din hobby-ul nebunesc al lui Hristo, astăzi suntem o familie care conduce prima fermă de ardei iuți din Bulgaria și, împreună, am reușit să pășim pe scena internațională.
Cultivăm peste 80 de soiuri de ardei iuți și dezvoltăm produse noi, ca să arătăm lumii ce poate crea o familie bulgară cu dragoste și dăruire.
Filosofia familiei noastre este simplă: calitate, inovație și grijă față de natură. Credem că lucrurile cele mai bune se fac cu dragoste – și acesta este mesajul nostru pentru tine.
Îți mulțumim că faci parte din călătoria noastră.
Cu drag,
Familia Rodinovi
