Ghid de cultivare a ardeilor iuți exotici
Acest ghid îți va deveni cel mai bun prieten în cultivarea ardeilor iuți exotici acasă, în grădină sau în seră. Îți va răspunde și la întrebările:
Dar mai întâi, să vorbim despre ardeii iuți exotici. Înainte de a face orice, trebuie să cunoaștem aceste plante:
- De unde vin?
- Din ce familie fac parte?
- În ce condiții și unde cresc cel mai bine?
Să le studiem istoria, beneficiile și particularitățile. Noi am dedicat peste 10 ani din viață ca să cunoaștem lumea iuțelii și să ne adaptăm la aceste plante.
Ardeii iuți exotici provin din alte zone climatice, din țări în care este cald și însorit tot anul. Cele 4 anotimpuri ale noastre fac cultivarea ardeilor iuți în Bulgaria nu chiar atât de ușoară, dar în niciun caz imposibilă. Trebuie să le cunoaștem botanica, ce le place, cum cresc, și să îi cultivăm cu dragoste și răbdare.
Mediul în care cresc ardeii iuți este extrem de important. Ardeii sunt plante iubitoare de lumină. Se dezvoltă mai repede, iar producția crește atunci când cresc la lumină și pe vreme caldă.
Trebuie să ne pregătim cu cunoștințe și să le asigurăm căldură, lumină, apă, turbă, îngrășământ, răbdare și dragoste.
Semințele noastre pentru pasionați
Când este momentul cel mai potrivit să semănăm ardei iuți?
Deoarece ardeii iuți exotici se dezvoltă mai lent și au o perioadă de vegetație foarte lungă, momentul cel mai potrivit pentru semănarea semințelor în zona noastră climatică este între 20 decembrie și 20 februarie.
*Vorbim aici despre perioada cea mai potrivită pentru semănarea celor mai iuți și mai exotici ardei din lume, pentru că au nevoie de timp ca să se dezvolte. Acest lucru se poate face însă și până la sfârșitul lunii martie, ținând cont că ardeiașii iuți vor rodi mai târziu.
Cum, unde și în ce condiții se seamănă ardeii iuți?
Ca orice lucru, și semănatul ardeilor iuți are particularitățile și trucurile lui.
Pregătirea: e bine ca, atunci când luăm semințele, să le punem în apă călduță timp de o zi. Trebuie să pregătim în prealabil și recipientul în care le vom semăna. Acesta poate fi: tăvi pentru răsad, jardiniere, găletușe, ghivece etc.
Este extrem de important să alegem și să folosim un amestec fin de turbă pentru legume, pentru dezvoltarea cât mai bună a plantelor. După ce avem turba, vine momentul așezării semințelor. Nu faceți greșeala de a semăna semințele prea adânc. Se apasă în amestecul de turbă la o adâncime de trei ori diametrul seminței, adică 0,5 cm. După ce am așezat semințele, le acoperim cu turbă, pe care o apăsăm ușor, ca semințele să fie bine fixate. Apoi le udăm din belșug cu apă călduță și punem o folie subțire, pentru a crea un efect de seră, care nu permite evaporarea apei. Le lăsăm într-un loc cald, la 20-25 de grade. Nu le udăm până răsar.
Cum, unde și în ce condiții se seamănă ardeii iuți?
După ce plantele răsar (durează cam 15 zile), trebuie să reducem temperatura la 18 grade, să îndepărtăm folia și să le asigurăm un regim de lumină. *Temperatura optimă pentru dezvoltarea răsadurilor de ardei iuți este între 18 și 25 de grade. Când planta are între 2 și 4 frunze adevărate, e bine să repicăm câte o plantă în ghivece mai mari și udăm din nou din belșug. După aproximativ 15-20 de zile, e bine să le administrăm un îngrășământ complex.
Când este răsadul gata pentru plantarea la loc definitiv?
După aproximativ 6-8 săptămâni, răsadul de ardei iuți va fi gata pentru transplantarea la locul definitiv – în containere, în seră sau în grădină.
În faza timpurie, ardeii iuți extrag mai puțini nutrienți din sol, dar în timpul înfloririi și la începutul formării fructelor, nevoia de nutrienți crește brusc. Plantele consumă cei mai mulți nutrienți în perioada de fructificare masivă, când au și cea mai mare nevoie de îngrășământ.
Ce este maturitatea tehnică și ce este maturitatea botanică a ardeilor iuți?
La maturitatea tehnică, fructele ardeilor iuți sunt verzi, dar cu calități gustative bine definite și cu mărimea, forma și luciul tipice soiului. La maturitatea botanică, fructele ardeilor iuți au, pe lângă mărimea și forma tipice soiului, și colorația, luciul, gustul și iuțeala fructelor coapte.
Boli și dăunători
Udarea excesivă poate duce la putrezirea rădăcinilor, iar lipsa umidității la uscarea și căderea frunzelor. Dintre dăunători, cei mai periculoși sunt afidele și acarienii. Poți scăpa de ei cu ajutorul insecticidelor.
