„Spiritul bulgar”: Au creat o nouă varietate de ardei iute
Hristo Rodinov susține că este de 10 ori mai fierbinte decât oricare alta cunoscută în țara noastră.
Varietatea picantă are o iuțeală de 200 000 de scoville, ceea ce clasează soiul „Bulgarian Spirit” printre cele renumite „chili Habanero” și „Bird's Eye”.
Ardeiul este de 10 ori mai iute decât orice alt ardei cunoscut în țara noastră. Soiul a fost creat și cultivat în Bulgaria și crește minunat la latitudinile noastre.
„Spiritul Bulgar” este o plantă cu o formă bizară - structura plantei seamănă cu ardeii iuți tipici bulgărești, care sunt mai stufoși, dar forma ardeiului este destul de exotică.
Poartă cu sine o aromă puternică de iuțeală și citrice, care lasă un postgust lung și persistent.
Soiul special este rezultatul a 6 ani de muncă depusă de Hot Farm, cu sediul în Varna. A fost selectat și cultivat cu atenție în satul pitoresc Strașimirovo.
Puteți citi întregul articol de pe BTV Novinite Aici!