În Bulgaria, oamenilor le place să mănânce mâncare picantă. Și multă. Din păcate, însă, cultura picantă de aici este destul de îndepărtată și nu cunoaștem nivelul nostru de toleranță. Am vrut să creez o varietate, cu care să mă provoc pe mine și pe toți acei bulgari ai căror ardei iuți nu sunt deloc iuți. Am vrut să creez un ardei extrem de iute, dar mult mai productiv decât cel mai iute ardei din lume. Am vrut să unesc tot ce știu și pot într-un singur soi care să reprezinte țara noastră ca o Destinație Iute, unde dezvoltăm cultura iute și mergem mai departe. Și așa am început să încrucișez diferite soiuri. Am vrut să creez unul din mai multe soiuri diferite - rezistente timpului nostru, diferite, productive și foarte iuți, iar de-a lungul anilor acest soi să se stabilizeze. Mi-a luat cam 6 ani, deoarece plantasem cam 10 plante, dintre care doar Bulgarian Spirit s-a stabilizat de-a lungul anilor și s-a dovedit a fi cel mai rezistent pentru regiunea noastră. Odată ce am fost sigur că soiul era stabilizat, l-am trimis la cercetare la Agenția Executivă pentru Testarea Soiurilor, Aprobare și Controlul Semințelor din cadrul Ministerului Agriculturii, deoarece am dat aproximativ 200 - 300 de semințe băncii lor și timp de 2 ani au studiat soiul, verificând numele, familia, părinții, comportamentul, bolile, agenții patogeni, cum prosperă și alți parametri după care a fost studiat. Pe 16.02.2022 am primit oficial un certificat cu numărul 4907/921.2019 pentru recunoașterea Soiului și aceasta a fost cea mai fericită zi pentru mine. Cred că creația este principala forță motrice a vieții.