O familie cultivă cel mai iute ardei din Bulgaria, lângă Varna.
Și nu este vorba despre ceva picant - este de 25 de ori mai tare decât actualul campion.
Sute de ardei iuți cresc la ferma familiei, Proprietățile lor au fost recunoscute chiar și de oaspeți din Mexic.
Și povestea fermei picante începe aproape ca o glumă.. Hristo Rodinov are grijă de peste 300 de soiuri de ardei iute. Aceștia se află în fermele familiei. Plantațiile apar după o conversație aleatorie.
„În timpul unei întâlniri complet întâmplătoare cu niște prieteni, am început să vorbim despre ardei iute.” O cunoștință de-a mea a fost în Mexic și mi-a povestit cum ardeii iuți sunt mâncați de copiii mici de acolo. Comentariul a fost că nu există ardei iuți în Bulgaria. Bineînțeles că l-am mușcat puțin atunci. Ne-am certat... și mi-am zis - nu există nicio șansă să nu existe ardei iuți în Bulgaria. Și după câteva zile, când am căutat pe site-uri web, s-a dovedit că ardeii iuți sunt o familie imensă, de fapt 5 familii”, spune Itso.
Puteți citi întregul articol de pe Darik News. Aici.