O garnitură ușoară și sănătoasă, cu o aromă bogată. Lyutenitsa de deasupra transformă legumele simple într-un fel de mâncare complet.
Mod de preparare:
- Tăiați toate legumele în bucăți mari.
- Puneți-le într-o tavă și stropiți cu ulei de măsline.
- Presărați cu sare și oregano și amestecați.
- Coaceți la 200 de grade timp de aproximativ 35 de minute, până se înmoaie și se rumenesc.
- Scoateți tava și serviți în farfurii.
- Puneți câte o lingură de LYUTENITSA pe fiecare porție.