„Mediul de afaceri din Bulgaria devine din ce în ce mai bun, în special pentru afacerile de familie și pentru oamenii care sunt cu adevărat dedicați a ceea ce fac. Acest lucru este comentat în studioul Money.bg de către Slavena Rodinova, director executiv al Hotfarm. În prezent, compania bulgară de producție de produse iuți este prezentă în principal pe piața noastră, precum și pe piețele din Polonia și China. Cu toate acestea, afacerea se va extinde în curând.
„Încă ne dezvoltăm afacerea în principal în Bulgaria, Polonia și China, dar urmează să ne extindem și mai mult în Europa. Următoarele noastre piețe noi și îndepărtate pe care vom fi prezenți sunt SUA, Canada și Japonia”, ne împărtășește Slavena.
Ciclu închis de producție
Ferma de produse iuți a familiei Slavena Rodinova se află în satul bulgăresc Strashimirovo, regiunea Varna. Aici sunt cultivate peste 80 de soiuri de ardei iuți, inclusiv cei mai iuți din lume. Compania are un ciclu de producție complet închis – de la semințe la produsul finit. Producția este realizată de ei înșiși, au propria lor unitate de producție și sunt reprezentanți tipici ai unei afaceri complet de familie.
Desigur, există și dificultăți. Ca în aproape orice afacere în prezent, acestea sunt legate în principal de lipsa de personal calificat. De aceea, la Hotfarm investesc în calificarea muncitorilor care lucrează cu ei.
„Cu siguranță, însă, văd în Bulgaria potențial pentru dezvoltarea de noi idei, în ciuda dificultăților. Există dificultăți peste tot în lume, precum și concurență. Cred că ne ajută și faptul că suntem o afacere de familie. Până acum nu am avut investiții externe, nici proiecte absorbite, ajutoare de stat sau subvenții europene. Totul am construit cu resurse proprii.”
De la Hotfarm consideră că pentru orice afacere este foarte importantă și adaptabilitatea. Ei își vând produsele atât online, cât și în rețeaua de magazine, iar profilul principal al clienților lor este deja diversificat. Acest lucru se datorează faptului că, spre deosebire de început, când ferma oferea un număr mic de ardei iuți foarte iuți, astăzi au atât produse foarte iuți, cât și produse ușor picante, potrivite pentru orice tip de persoană, cu orice gust.
Puteți citi întregul articol de pe Money.bg aici!